چای ماسالا بن مانو

ترکیب ادویه‌ها می‌تواند بسته به منطقه یا سلیقه سازنده (مانند بن مانو) کمی متفاوت باشد، اما موارد زیر هسته اصلی طعم ماسالا را تشکیل می‌دهند:ادویه نقش در طعم هل سبز (Green Cardamom)ادویه غالب؛ طعم گلی، شیرین و کمی کافوری.دارچین (Cinnamon)طعم گرم، شیرین و چوبی.زنجبیل تازه (Fresh Ginger)طعم تند و گرم کننده که یکی از ویژگی‌های اصلی ماسالاست.میخک (Cloves)طعم قوی، تند و معطر.فلفل سیاه (Black Peppercorns)برای ایجاد تندی و عمق بخشیدن به طعم ادویه‌ها.۳. ادویه‌های اختیاری و تکمیلی برخی برندها یا دستورالعمل‌های خانگی برای پیچیده‌تر کردن طعم، از ادویه‌های زیر نیز استفاده می‌کنند:جوز هندی (Nutmeg): برای ایجاد طعم گرم و کمی شیرین.بادیان ختایی (Star Anise): برای افزودن عطر شیرین بیان مانند.۴. شیرین‌کنندهمعمولاً از شکر سفید استفاده می‌شود. برخی محصولات تجاری (مانند مواردی که به عنوان “بدون شکر” عرضه می‌شوند) ممکن است از جایگزین‌هایی مانند استویا یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده کنند.تعداد 24 عدد در بسته