جنس و ساختار:از کاغذ سلولزی ویژهای ساخته شده است که با موادی مانند سیلیکون پوشش داده شده است. این پوشش باعث میشود که کاغذ خاصیت روغنی و ضد چسبندگی (Non-stick) پیدا کند.این خاصیت سیلیکونی باعث میشود مواد غذایی (مانند خمیر کیک، بیسکویت، یا غذاهای چرب) به سطح آن نچسبند و خارج کردن آنها بسیار آسان باشد.ویژگی نسوز (مقاومت حرارتی):این کاغذها برای استفاده در فر (Oven) طراحی شدهاند و معمولاً تا دمای 220 تا 250 درجه سانتیگراد بدون سوختن یا تغییر شکل، مقاومت حرارتی دارند. (برای اطمینان از حداکثر دما، باید به بستهبندی محصول مراجعه شود).تعداد و ابعاد:به صورت بسته 20 عددی ورق آماده عرضه میشود.ابعاد ورقها استاندارد است و برای استفاده در سینیهای فر خانگی (معمولاً در حدود 30 تا 35 سانتیمتر عرض بسته به مدل) مناسب است.کاربرد اصلی:شیرینیپزی: پهن کردن زیر خمیر انواع کوکی، شیرینی و کیک.آشپزی: استفاده به عنوان زیرانداز برای پخت مواد غذایی چرب یا دارای سس در فر، بدون نیاز به چرب کردن سینی.محافظت از سینی: تمیز نگه داشتن سینی فر و کاهش زمان شستشو.
دیدگاه خود را بنویسید